Аксубайның көз бәйрәме: кабак белән бал халыкны сөендерде

Бәйрәмне оештыручылар — «Татарстан – яңа гасыр» хәрәкәтенең җирле бүлекчәсе. Чара Рәис Рөстәм Миңнеханов инициативасы белән «Татарстан Республикасы шәһәрләрен үстерү институтлары» фонды ярдәмендә гамәлгә ашырыла торган «Күрше» проекты кысаларында үткәрелде.

Бу салкын көз көнен бары тик уңышның кояшлы төсләре генә түгел, ә кешеләрнең ихлас елмаюлары да җылытты. Йөзләгән кунак һәм Аксубай халкы өчен бу бәйрәм чын ачыш булды: гадәти бакча культурасы бөтенләй яңа яктан ачылды. Халыкны үзенә җәлеп итүче төп тартып тору көче дә нәкъ менә ул — кабак, төгәлрәге, аның табигый бал белән көтелмәгән кулинар дуэты булды. Бу берлек бөтен фестивальнең үзәгенә әйләнде, аның тирәсендә зур дуслык җәмгыяте кайнады.

Бәйрәм чын мәгънәсендә җылы һәм күңелле килеп чыкты. Биредә яхшы күршеләрчә мөнәсәбәт атмосферасы хөкем сөрде: катнашучылар бер-берсенә гаилә рецептлары белән уртаклаштылар, хәрәкәтле ярышларда ихластан күңел ачтылар, чәй өстәле артында аралашып, сый-хөрмәт белән сыйландылар.

Гастрономия ачышлары.

Бал белән пешерелгән кабак боткасы абсолют хитка әйләнде, аны барлык яшьтәге кунаклар да югары бәяләде. Җирле умартачылар «Аксубай балы» брендын тәкъдим итеп, камил тәме белән аерылып торган бал серләрен ачтылар һәм кунакларга юкә балыннан алып, үзенчәлекле карабодай балына кадәр төрле сортларны татып карарга тәкъдим иттеләр.

«Көз муллыгы».
Өй келәтләре күргәзмәсе гаилә тарихлары галереясына әйләнде: монда һәрбер кайнатма яки тозлама үзенең уникаль килеп чыгыш тарихына ия иде.

«Гигантлар парады».
«Тылсымлы кабак» экспозициясендә авыл җирлекләре һәм мәгариф бүлеге сезонның бөтен төрлелеген күрсәттеләр: кечкенә декоратив җимешләрдән алып чын бакча батырларына кадәр, шулай ук алардан ясалган кул эшләре дә тәкъдим ителде.

Халык уеннары.

Иң шау-шулы һәм кызыклы урыннар булып уен мәйданчыклары торды. «Кабак боулингы»нда кеглялар урынына яшелчәләр куллансалар, «Балык тоту»да көтелмәгән биремнәр, ә традицион «Лапти» һәм «Блины» уеннары иң көчле алкышларга лаек булды.

Иҗат остаханәсе.

Яшь кунаклар пластилиннан бал кортлары ясадылар, ә өлкәннәр остаз җитәкчелегендә карвинг серләрен үзләштереп, гади җимешләрне бизәкле сәнгать әсәрләренә әйләндерделәр.

«КуршеКадр» әкияти фотозонасы.

Кәрзиннәр, бал кәрәзләре, салам эшләпәләр һәм кызгылт сары төстәге кабаклар фотолар өчен искиткеч фон булдырды. Ләкин иң зур кызыксынуны гигант кабактан ясалган чын карета уятты. Бу әкияти арба шунда ук мәйданчыкның үзәк элементына әйләнде – һәркем Золушка турындагы тылсымлы әкияттән чыккан кебек истәлекле фотога төшәргә теләде.

Бәйрәм кәефен сәнгать мәктәбе укучыларының чыгышлары күтәрде – «бал кортлары» биюе тамашачыларда зур дулкынлану уятты. Шулай ук сәхнә осталары тамашачыларга үз җырларын бүләк иттеләр.