Шоколадный пирог с бананом: очень простой десерт для тех, кто спешит

Шоколадный торт с арахисовым маслом и бананами — это вкусный десерт для любителей сладкого и для тех, к кому неожиданно пришли гости, а к чаю нечего подать. Этот торт готовится очень просто и быстро, без использования миксера или венчика. Все ингредиенты просто смешиваются в одной посуде и выпекаются в духовке.

Торт получается мягким, влажным и ароматным, с нежным кремом из арахисового масла и кусочками банана сверху.

Ингредиенты:

• 120 г масла (растопить);
• 200 г коричневого сахара;
• 2 яйца;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 180 мл молока;
• 240 г муки;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• 1/4 чайной ложки соли;
• 30 г какао-порошка;
• 120 г арахисового масла;
• 2 банана (нарезать кружочками).

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму для выпечки маслом или расстелите пергаментную бумагу.
2. В большой миске смешайте растопленное масло и коричневый сахар до однородности. Добавьте яйца, ванильный экстракт и молоко и хорошо перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и какао-порошок. Просейте сухие ингредиенты в мокрую смесь и аккуратно перемешайте лопаткой или деревянной ложкой, чтобы не было комочков.
4. Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Поставьте форму в духовку и выпекайте около 25 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой.
5. Выньте торт из духовки и оставьте его остывать на решетке на 10 минут. Затем переверните его на большое блюдо или поднос.
6. В небольшой кастрюле на слабом огне нагрейте арахисовое масло, помешивая, пока оно не станет жидким и гладким. Полейте арахисовым маслом поверхность торта, равномерно распределяя его по всей площади. Уложите нарезанные кружочки банана по кругу на краях торта и по центру.
7. Подавайте торт горячим или холодным, по желанию поливая шоколадом или сливками.

Приятного аппетита!

Источник: https://sovetnika.net/