Кривоозерский размах: секреты самого вкусного праздника узнали в Аксубаевском районе
Культура

Кривоозерский размах: секреты самого вкусного праздника узнали в Аксубаевском районе

В пятницу вечером село Кривоозерки вновь наполнилось музыкой, ароматами свежей выпечки и дымком походных кухонь.

Здесь в одиннадцатый раз прошли традиционные «Спасские гуляния». Праздник собрал огромное количество участников и гостей, включая выходцев из этой деревни, жителей соседних сел и районов. Все с удовольствием наслаждались атмосферой народного веселья, радовались встрече друг с другом и танцевали под открытым небом.

Программа юбилейного фестиваля была насыщенной от начала до конца. Гостей ждали мастер-классы от народных умельцев, ярмарочные конкурсы, розыгрыши призов и детские игровые площадки. На центральной площади развернулась ярмарка-продажа свежего мёда, а всех желающих угощали румяными яблоками и ароматным чаем из настоящего русского самовара.

Фото Ирины Гордеевой
Фото Ирины Гордеевой

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ КОНКУРСЫ

Особенностью нынешнего праздника стали сразу два масштабных гастрономических фестиваля с дегустацией блюд – конкурс яблочных пирогов и фестиваль постных супов. Для участников вечера это стало настоящим кулинарным открытием и приятным дополнением к насыщенной программе. Гости смогли организовать себе вкусный ужин под открытым небом, попробовав душистые супы и ароматную выпечку, а также узнать секреты понравившихся рецептов.

На одной площадке развернулся конкурс «Яблочный спас». Длинный стол, украшенный скатертями и элементами народного стиля, буквально ломился от шедевров. Хозяйки выставили свои лучшие работы – пироги с яблоками. Самые разные: от классической шарлотки до сложных изделий из дрожжевого теста (при этом ингредиенты были исключительно постные), но все – изумительного вкуса и такого вида, словно они готовы к показу высоким специалистам. Гости могли оценить их вкус и проголосовать за понравившуюся хозяйку.

Фото Ирины Гордеевой
Фото Ирины Гордеевой

А на другой стороне – у территории сельского клуба — расположился ряд участников конкурса постного супа. Ровно в пять часов стартовал кулинарный марафон: над поляной заклубился пар, в больших казанах варилось горячее разного вида. Восемь команд представили: волонтерские центры «Своих не бросаем» и «Поможем все вместе», сельские клубные учреждения, районный Дом культуры, Нижнебаландинскую церковь, Кривоозерскую школу, Нижнебаландинскую начальную школу-детский сад, Кривоозерский молитвенный дом.

Перед своими локациями участники накрыли столы – угощали гостей приготовленными дома вкусностями, свежими ягодами, яблоками, маринованными фруктами и овощами, компотом, солеными грибами. Ровно час был дан поварам, чтобы на костре сварить свое блюдо. Как только время вышло, независимое жюри отправилось на дегустацию. В этот момент гости праздника обступили фестивальную площадку: люди угощались от души, пробуя одно кушанье за другим. Команды тем временем выступали перед судьями со своей презентацией. Над всей территорией стоял аппетитный запах костра и горячей пищи.

Пока творческие коллективы из Мюдовского СДК, Старомокшинского клуба и Кривоозерского сельского Дома культуры дарили задорные песни, а хореографический ансамбль «Капелька» радовал танцами, жюри приняло решение.

СЛОВА БЛАГОДАРНОСТИ И ИТОГИ

Подведение итогов конкурсов состоялось на главной праздничной сцене, где в этот момент развивались театральные импровизации и звучали песни самодеятельных коллективов. Участников вечера приветствовал глава района Алмаз Мингулов:

– Спасские гуляния в Кривоозерках – добрая традиция, которую надо продолжать, – сказал он. – Я горд тем, что на фестивале участвует так много коллективов. Особенно хочется отметить наших волонтеров – им хочется сказать спасибо за ту работу, которую они ведут, помогая нашим бойцам на передовой. Пусть у каждого из вас это прекрасное настроение останется в душе. Желаю всем нам дождаться Победы, чтобы наши ребята вернулись с фронта живыми и здоровыми, и мы продолжили вместе строить процветающий район.

Собравшихся также поздравил настоятель Аксубаевского православного храма протоиерей Александр Качаев:

– Сегодня Бог подарил нам такую прекрасную погоду, и мы получили хорошее настроение. Спасибо всем! Особенно приятно видеть родителей наших солдат – они находят в себе силы быть вместе сегодня. Дай Бог, чтобы все трудности мы прошли достойно, становились ближе друг к другу и понимали, что жизнь – это дар Божий, которым нужно радоваться каждому мгновению.

Награждение призеров конкурса проходило под овации и одобрительные крики многочисленных зрителей.

Фото Ирины Гордеевой
Фото Ирины Гордеевой

В гастрономическом фестивале «Лучший яблочный пирог» победителем признана Надежда Владимирова. Жюри присудило второе место Амиле Саяровой третье – команде волонтеров «Поможем все вместе».

Победителями фестиваля постного супа стали: команда волонтеров «Поможем все вместе» – I место; команда волонтеров «Своих не бросаем» – II место; приход Нижнебаландинского молитвенного дома – III место.

Праздник завершился пожеланиями здоровья и счастья всем, мирного неба над головой и дальнейшего развития району.


Нет комментариев