Вкусный завтрак: запеканка с рыбой

Предлагаем на завтрак приготовить вкусную запеканку. Для ее приготовления потребуются простые и доступные продукты.

Запеканка с рыбой: рецепт

Ингредиенты:

• 500 гр. филе рыбы
• 1-2 луковицы
• 2-3 моркови
• 2 яйца
• 2-3 стакана молока
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем филе кусочками, солим и выкладываем в смазанную оливковым маслом форму, натираем на терке морковь, нарезаем лук мелко и обжариваем в сковороде. Выкладываем эту смесь на рыбку.
2. Взбиваем яйца с молоком и заливаем рыбу с овощами.
3. Запекаем при 180 С в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Источник