Творожная запеканка

Не знаете что приготовить на завтрак? Воспользуйтесь нашим рецептом!

Творожная запеканка на завтрак: рецепт

Ингредиенты:

• Тыква — 500 грамм
• Сметана — 125 грамм
• Творог — 500 грамм
• Яйца — 3 штук
• Сливки или молоко — 50 мл
• Манная крупа — 1/2 стакана
• Подсластитель по вкусу
• Соль щепотка

Приготовление:

1. Смешать сметану со сливками и манной крупой. Даем постоять 30 минут, чтобы манка набухла.
2. Нарезаем тыкву небольшими кусочками, отвариваем до мягкости, затем сливаем воду и делаем пюре.
3. Протереть творог через сито, добавляем сахарозаменитель, соль, яйца и тщательно все растираем. Добавляем манку и тыквенное пюре, перемешиваем.
4. Выливаем творожную массу в форму.
5. Выпекаем при 180 С в течение 40-60 минут. Остужаем и подаем запеканку со сметаной.

Приятного аппетита!

Источник