Аксубаево

Аксубаевский район

18+
Рус Тат
2024 - год Семьи
Едим дома

Царское блюдо на ужин

За рекордное содержание витаминов и микроэлементов гречку называют царицей круп.



Попробуй приготовить из нее вкусное и полезное диетическое блюдо — гречневые тефтели с грибами. Особенность его в том, что тебе уже не нужно готовить гарнир. Блюдо, что называется, 2 в 1!

Ингредиенты:

  • 3 ст. гречневой крупы, сваренной до готовности
  • 800 г шапмпиньонов
  • 1 яйцо
  • 5 ст. л. кетчупа
  • 2 луковицы
  • 1 ч. л. овощной приправы
  • панировочные сухари
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Отвари гречневую крупу.
  2. Мелко нарежь лук и грибы.
  3. Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавь грибы к луку и жарь до готовности.
  4. Пропусти грибы с луком через мясорубку, предварительно слив лишнюю жидкость. Вместо мясорубки можно воспользоваться блендером.
  5. Добавь к перемолотым грибам гречневую крупу, соль, перец, припаву и яйцо. Тщательно перемешай.
  6. Из подготовленной массы сформируй тефтели, обваляй в сухарях и жарь на сковороде со всех сторон, пока не образуется румяная корочка.
  7. Переложи тефтели в форму и залей кетчупом, разведенным в стакане воды.
  8. Отправь тефтели в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут. Приятного аппетита!
  9. Обязательно приготовь грибные тефтели с гречкой и порадуй свою семью сытным ужином. Вкуснее блюда ты еще не ел! 

 

 Источник

Фото

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев