Солянка с фасолью, колбасой и ветчиной

Ингредиенты:

• вода — 1,5 литра;
• консервированная фасоль в томатном соусе — 400 г;
• варёная колбаса — 150 г;
• ветчина — 150 г;
• картофель — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• огурцы маринованные — 3 небольших или 2 больше среднего;
• оливки — для подачи;
• томатная паста — 1 ст. л.. 

Приготовление:

1. В 1,5 литра кипящей воды сварите нарезанный кубиками картофель до полуготовности (около 10 минут).
2. На сковороде обжарьте нарезанные кубиками колбасу и ветчину. Добавьте натёртую морковь и томатную пасту, потушите 5 минут.
3. Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте фасоль вместе с соусом и нарезанные кубиками огурцы.
4. Варите 5–7 минут до полной готовности картофеля.
5. Подавайте суп с нарезанными кружочками оливками и ложкой сметаны.