Ореховый торт без муки

Оригинальность рецепта именно в том, что в нем нет муки, его с успехом заменяют орехи. Готовится торт довольно быстро.

Ингредиенты:

• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 80 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Молотые орехи (фундук) - 200 г

Крем:

Вареная сгущенка со сливочным маслом или растопленный шоколад

Способ приготовления:

1. Смешиваем орехи, яйца, сахар и разрыхлитель.
2. Смазываем форму для микроволновки маслом и посыпаем мукой.
3. Выпекаем при 900 Вт в течение 5 минут или в духовке до готовности.
4. Охлаждаем корж около 3-5 минут.
5. Готовим крем.
6. Разрезаем на 2 коржа и наносим крем.
7. По желанию посыпаем торт сахарной пудрой, украшаем взбитыми сливками, фруктами или поливаем растопленным шоколадом, сверху посыпаем орешками.
8. Быстрый ореховый торт без муки готов.

Источник