Оладьи банановые: рецепт вкусного завтрака

Такое блюдо особенно порадует детей, хотя взрослые тоже от него не откажутся.

Чтобы приготовить оладьи, нам понадобятся: спелые бананы, яйца и мука. Соедините все ингредиенты и пожарьте на сковороде. Оладьи получаются нежные с ярким и насыщенным банановым вкусом.

Ингредиенты:

мука – 300 г
кефир – 200 г
банан – 300 г
яйца – 2 шт.
сахар – 1,5 ст. л.
сода – 1 ч. л.
соль
масло растительное для жарки

Приготовление

1. Соду всыпьте в кефир. Перемешайте.

2. Бананы очистите от кожуры и разомните вилкой. Добавьте сахар, яйца и соль. Хорошо перемешайте.

3. Влейте кефир с содой, перемешайте.

4. Всыпьте просеянную муку и тщательно все перемешайте.

5. Жарьте оладьи на разогретой сковороде (с небольшим количеством масла) с двух сторон на среднем огне, до золотистой корочки.

Источник: sovetnika.net