Очень просто готовить: рецепт салата «Бархат» с крабовыми палочками

Такой салат готовят в Испании. И он напоминает салаты слоями, которые часто подают у нас на стол на праздники. Он тоже собирается слоями, готовится из простых ингредиентов и получается очень вкусным. 

Ингредиенты:

крабовые палочки — 200 г;
картофель — 2 шт;
яйца куриные — 3 шт;
морковь — 1 шт;
сыр твердый — 100 г;
майонез, соль.

Приготовление:

1. Крабовые палочки заранее переложите из морозилки в холодильник и дайте им оттаять.

2. Отварите две средние картофелины в кожуре. И отварите яйца вкрутую. Только не варите их слишком долго, иначе желток станет темным.

3. Возьмите тарелку, в которой будете собирать салат.

4. На дно натрите на крупную терку картофель. Присолите и покройте майонезной сеточкой.

5. Сверху натрите на эту же терку яйца. Присолите и также покройте майонезной сеточкой. Выложите порезанные крабовые палочки. И также промажьте майонезом.

6. Натрите сверху твердый сыр. Присолите и покройте майонезной сеточкой.

7. Сверху натрите сырую морковку и вновь промажьте майонезом. Украсьте листьями петрушки. Салат готов.
 

sovetnika.net