Низкокалорийный суп с крабовым мясом на кефире

Предлагаем вашему вниманию суп с крабовым мясом на кефире. Его вкус и аромат не оставит вас равнодушными!

Суп с крабовым мясом на кефире: рецепт

Ингредиенты:

• мясо краба (крабовые палочки) — 100 грамм,
• кефир — 1 стакан,
• огурец — 1 небольшой,
• укроп, петрушка по вкусу,
• 2:3 стебля зелёного лука,
• соль по вашему вкусу.

Приготовление:

1. Нарезаем мелко зелёный лук, зелень укропа и петрушки, натираем на мелкой тёрке огурец.
2. Мясо краба нарезаем некрупными кусочками.
3. Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу.
4. Заливаем смесь одним стаканом охлаждённого кефира и снова хорошо перемешиваем.
5. Подаем суп посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Источник