Куриные маффины с зеленью

Они просто тают во рту и при этом съедаются молниеносно! 

Куриные маффины с зеленью: рецепт

Ингредиенты:

• Куриное филе, отварить 2 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Отруби пшеничные 1 ст. л.
• Молоко нежирное 100 мл
• Зелень по вкусу: петрушка, укроп, кинза, лук
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку измельчить в блендере с зеленью, немного посолить.
2. Яйца взбить с молоком, добавить отруби и добавить эту смесь к фаршу, перемешать.
3. Выложить в формочки для маффинов.
4. Выпекать в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

Источник