Имбирно-чесночный суп

Чеснок содержит аллицин, вещество, хорошо известное своими мощными антиоксидантными, противогрибковыми, антимикробными и противовирусными свойствами. Он также приносит пользу организму, поддерживая пищеварительную систему, иммунную систему и систему кровообращения, а также снижает уровень артериального давления. Если вы не любите эту специю, попробуйте чесночные добавки без запаха.

Имбирно-чесночный суп: рецепт
Вот удивительный рецепт, который сочетает в себе эти два суперпродукта. Это суп и он более эффективен для облегчения симптомов простуды, гриппа и синусовой инфекции.

Ингредиенты:
2 зубчика чеснока, очистить и мелко нарезать кубиками.
50 г тертого корневого имбиря.
4 зеленых луковицы, мелко нарезанные.
7 чашек куриного бульона или овощного.
1 мелко нарезанный перец чили

Инструкции:
Положите чеснок, имбирь и лук в большую кастрюлю и протушите в течение нескольких минут.
Добавьте бульон и доведите его до кипения.
Варить на медленном огне до готовности.
Добавьте чили и тушите еще пять минут.
Подавать с теплым хлебом.

Советы:
Можете заменять чили другими специями, если вы не поклонник этой специи. Вы можете использовать корицу.
Добавьте кабачок и морковь для более насыщенного супа. Варите на медленном огне, затем измельчите в пюре.
Чтобы превратить суп в полноценное блюдо, добавьте нарезанную брокколи, органические куриные котлеты и нарезанные грибы. Если вы веган, добавьте бобы вместо курицы.

Источник