Идеальный рецепт майонеза за 3 минуты

Самый вкусный майонез - этот тот, который вы приготовили собственными руками. В рецепте этого соуса нет ничего сложного и приготовить его можно самостоятельно буквально за 3 минуты. В канун праздников рецепт домашнего майонеза точно понадобится многим кулинарам.

Что вам понадобится:

Масло растительное - 300 мл
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 0,5 зубчика
Лимон (сок) - 2 ч. ложки
Горчица - 2 ч. ложки
Соль, перец

Как приготовить идеальный майонез

1. В чашу блендера поместите яйца, чеснок, горчицу, лимонный сок. Добавьте соль и перец, потом растительное масло. А далее - взбейте блендером до получения однородной массы.

2. Если вы хотите получить более густой майонез, то количество растительного масла стоит уменьшить на 70 мл.

Источник: sovetnika.net