Грибной паштет

Паштет из грибов отменно подойдет в качестве намазки на бутерброды. Приготовьте такой паштет самостоятельно из натуральных ингредиентов.

Грибной паштет: рецепт
Ингредиенты:

• Шампиньоны — 300 г
• Творог обезжиренный — 150 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Оливковое масло — 1 ч. л
• Специи, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Овощи нарезаем и тушим на сковороде под крышкой 5-7 минут.
2. Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла и тушим еще 5 минут.
3. Остужаем, добавляем творог и взбиваем в блендере. Паштет готов.

Приятного аппетита!

Источник