Фитнес-тортик с бананом и черносливом

Если вы следите за фигурой и стремитесь иметь идеальную талию то этот тортик вы оцените. Побалуйте себя вкусным десертом.

Рецепт

Ингредиенты:

• Мука цельнозерновая — 120 г
• Яйца — 4 шт
• Орехи грецкие — 90 г (измельченные)
• Какао — 2 ст. л
• Меда — 2 ст. л
• Разрыхлитель — 1 ч. л
• Подсластитель — по вкусу

Для приготовления крема:

• Чернослив — по вкусу
• Йогурт натуральный — 450 г
• Банан — 1 шт
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбить с подсластителем 10 минут.
2. Добавить мед и снова взбить.
3. Муку смешать с какао и разрыхлителем.
4. Добавить орехи и мучную смесь в тесто. Перемешать.
5. Тесто вылить в форму 20 см, смазанную или застеленную пергаментом.
6. Выпекаем при 170-180* в течение 40 минут.
7. Готовность проверить зубочисткой. Первые 25 минут духовку не открывать.
8. Бисквит остудить, срезать шапочку и разрезать на 3 коржа.
9. Йогурт перемешать йогурт с подсластителем.
10. Чернослив и банан порезать кружочками.
11. Нижний корж смазываем кремом и прослаиваем черносливом.
12. Средний корж смазываем кремом и прослаиваем бананом.
13. Накрываем нижний корж.
14. Шапочку от бисквита раскрошить.
15. Верхний корж смазываем кремом и обсыпаем крошкой. Украшаем.
16. Торту даем пропитаться пару часов.

Приятного аппетита!

Источник