В Аксубаеве провели мастер-класс по баурсаку

Общественная женская организация "Ак калфак" провела мастер-класс по приготовлению аксубаевского бавырсака (баурсака). Приурочив мероприятие к празднику Ураза байрам.

- Бавырсак - непременный атрибут праздничного стола татар. Он готовится из пшеничной муки высшего сорта и подается к чаю холодным, - поделилась руководитель «Ак калфак» Альфия Нурхаметова. - Целью данного мероприятия является пропаганда национальных традиций татарской культуры, обучение девушек и женщин к приготовлению национальных блюд татарской кухни.

Мастер-класс вела Раиля Рафикова. Она с удовольствием поделилась опытом и секретами приготовления бавырсака. Завершилось мероприятие чаепитием.

Аккалфаковцы планируют также активно проводить мастер-классы по приготовлению национальных блюд и приглашают всех активно участвовать в них.