Аксубаево
  • Рус Тат
  • Пышки на кефире со сметаной

    Популярный вариант приготовления пышек на кефире со сметаной.

    Выпечка получается нежная и воздушная. Вкусные домашние пышки жарятся на сковороде, поэтому готовить их можно не только дома, но и на даче.

    Пышки на кефире со сметаной готовятся 30-35 минут.
    Ингредиенты:

    • сметана – 200 гр;
    • кефир – 500 мл;
    • мука – 1 кг;
    • яйцо – 2 шт;
    • соль;
    • сахар;
    • сода – 1 ч. л.

    Приготовление:

    • В глубокой емкости смешайте все компоненты.
    • Тщательно вымешайте до однородной массы без комков.
    • Поставьте тесто в теплое место на 3 часа настояться.
    • Раскатайте тесто в пластину толщиной 2-3 см.
    • Вырежьте кружки стаканом, чашкой или специальной формой.
    • Посредине пышек сделайте прорези.
    • Нагрейте сковороду. Влейте растительное масло.
    • Обжаривайте с обеих сторон пышки до золотистого, румяного цвета.
    • Промокните пышки салфеткой.

    Реклама

     

    Источник: sovetnika.net

    Фото: из открытых источников.

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: