Картофель с курицей — простой, сытный и вкусный вариант для домашнего обеда или ужина.
Все ингредиенты запекаются вместе, поэтому приготовление не занимает много времени.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 400 г куриного филе или бёдер
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка паприки
- соль и чёрный перец по вкусу
- свежая зелень для подачи — по желанию
Приготовление
- Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте полукольцами, а курицу — небольшими порционными кусочками.
- Выложите всё в глубокую миску. Добавьте растительное масло, паприку, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по всем ингредиентам.
- Переложите картофель с курицей и луком в форму для запекания. Распределите продукты равномерным слоем.
- Поставьте форму в заранее разогретую до 200 °C духовку и запекайте около 35–45 минут. Время приготовления зависит от размера кусочков картофеля и курицы.
- Готовое блюдо достаньте из духовки, посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.
Совет: чтобы картофель получился особенно румяным, в последние 5–10 минут можно увеличить температуру до 220 °C.
Нет комментариев