Осенний пирог с грушами и корицей

Нежный домашний пирог с сочными грушами и ароматной корицей — отличный вариант для семейного чаепития прохладным осенним вечером.

Ингредиенты

• груши — 3 шт.
• яйца — 2 шт.
• сахар — 120 г
• сливочное масло — 100 г
• мука — 180 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• молотая корица — 1 ч. л.
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• щепотка соли

Приготовление

1. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
2. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
3. Просейте муку с разрыхлителем, корицей и солью.
4. Соедините сухие ингредиенты с масляной смесью.
5. Груши очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
6. Выложите тесто в форму, сверху разложите груши и слегка вдавите их в тесто.
7. Выпекайте при 180 °C около 40–45 минут.
8. Перед подачей дайте пирогу немного остыть.