Посетители KazanForum смогут попробовать вяленого гуся, казылык и бастурму из конины
Более сотни фермерских хозяйств и агрофирм представят свою продукцию на Международной ярмарке индустрии халяль «Russia Halal Market» на KazanForum 2023.
Замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Рустем Гайнуллов пояснил, на ярмарке представят мясную, молочную продукцию, сыры, хлебобулочные, кондитерские изделия. В частности - вяленый гусь, казылык, бастурма из конины, каймак (сливки), сладости талкыш калеве и чак-чак.
Весь ассортимент будет полностью соответствовать стандартам халяль.
Направление халяль активно развивается в Татарстане. Только за первый квартал этого года из Татарстана было экспортировано продукции на 3 млн долларов.
Напомним, ХIV Международный экономический форум «Россия – Исламский мир: KazanForum 2023» состоится с 18 по 20 мая.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев