Как приготовить вкусный сырный рулет
Что бы такого приготовить, когда в холодильнике маленький кусочек мяса, кусочек сыра и яйца? Сырный рулет! Сытный и вкусный, с золотистой корочкой и сочной начинкой. Не спеши жарить скучный омлет, посмотри, какую вкуснятину можно приготовить из остатков роскоши.
Мясные блюда на праздничном столе всегда кстати. Мы с радостью поведаем тебе рецепт сырного рулета с мясной начинкой. Закуска украсит стол и порадует домочадцев. Даже если праздник не намечается, да и фарша на котлеты не хватает, сырный рулет станет желанным блюдом на ужин.
Ингредиенты для основы:
- 6 яиц
- 150 г майонеза
- 35 г муки
- 200 г сыра
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Ингредиенты для начинки:
- 350 г фарша
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1 пучок петрушки
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление:
Фото из открытых источников.
- Сначала приготовь основу для рулета: взбей яйца и смешай их с майонезом.
- Натри сыр и смешай с яйцами и мукой. Лучше всего это сделать миксером или венчиком.
- Застели противень бумагой для выпекания и смажь ее растительным маслом. Затем вылей яичную смесь и разровняй лопаткой.
- Выпекай основу в разогретой до 170 градусов в течение 15–20 минут.
- Приготовь начинку: фарш смешай с тертым на крупной терке луком. Фарш выбирай на свой вкус.
- Нарежь мелко петрушку и перемешай ее с яйцом и фаршем. Посоли и поперчи начинку.
- Распредели тонким слоем начинку по остывшей основе. Аккуратно сформируй рулет.
- Выпекай сырный рулет с начинкой в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев