Итоги сельхозярмарок в Татарстане в 2025 году: рост спроса и реализация продукции на 2 млрд рублей

Всего за этот период прошло семь весенних и шестнадцать осенних ярмарочных мероприятий, посетителями которых стали жители разных уголков региона.

Всего за прошедший год объем проданной сельхозпродукции достиг отметки в 2 миллиарда рублей. Среди наиболее востребованных товаров оказались овощи общим весом около 7 тысяч тонн, включая почти 4,6 тысячи тонн картофеля, а также значительное количество молочной продукции, яиц, мясных изделий и продуктов первой необходимости, таких как сахар и растительное масло.

Для доставки товара на ярмарочные площадки потребовалось задействовать порядка 22 тысяч единиц автотранспорта, что подчеркивает масштаб мероприятия и важность логистической поддержки.

Стоит отметить значительный рост популярности ряда продуктов среди покупателей по сравнению с предыдущими годами. Так, картофель стал популярнее на 7,5%, капусту приобрели чаще на 29%, сахар — на 10%, разливное молоко — на 8%, а сливочное масло — аж на целых 20%.

Кроме того, существенно вырос интерес потребителей к татарстанской молочной и хлебобулочной продукции, спрос на которую повысился примерно на 150%.

Ярмарочная деятельность играет ключевую роль в реализации целей федерального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», обеспечивая население качественной продукцией местного производства по доступным ценам. Благодаря поддержке властей и организации льготных условий торговли, цены на ярмарках были снижены относительно рыночных ориентиров на до 20%.

Помимо непосредственно продажи товаров, ярмарки традиционно становились центром культурной активности, объединяя жителей посредством народных праздников, концертов, развлекательных мероприятий и интерактивных акций, таких как дегустация продуктов и мастер-классы по традиционным ремёслам.