Выйдут идеальными: как приготовить драники

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо из картофеля - драники. 

По словам кулинара, чтобы картофель не темнел, нужно добавить в тесто сметану и лук.

Рецепт

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• картофель - 480 г;
• лук - 90 г;
• яйца - 1 шт.;
• сметана - 60 г;
• мука - 50 г;
• соль по своему вкусу;
• масло для жарки.

Способ приготовления

Сначала картофель нужно натереть на мелкой терке. Лук можно быстро перебить в блендере.

Далее переложите картофель в миску, добавьте муку, лук, яйцо, сметану, соль и хорошо перемешайте.

После этого разогрейте растительное масло на сковороде, выложите картофель ложкой и обжарьте с двух сторон до готовности.

В конце поджаренные горячие деруны подавайте со сметаной.

Источник: https://sovetnika.net/

Фото: unsplash.com