Вкусная шарлотка: получается невероятно нежной

Ингредиенты:

• яйца - 3 шт
• мука - 250 г
• сметана - 180 г
• сахар - 180 г
• масло 80 мл
• разрыхлитель - 10 г
• ванильный сахар
• яблоки 5-7 шт.

Приготовление:

1. Яйца нужно взбить с сахаром до пышной пены. Далее вливаем растительное масло, добавляем сметану и просеиваем муку с разрыхлителем.
2. Добавляем ванильный сахар, перемешиваем и переливаем в форму, смазанную растительным маслом.
3. Яблоки нужно помыть и нарезать в произвольной форме и выложить на верх в тесто.
4. После этого шарлотку поставьте в духовку и выпекайте при 180 градусах 50-60 мин.