Творожный кекс

Ингредиенты:

• творог — 200 г;

• яйца — 2 штуки;

• сахар — 150 г;

• мука — 150 г;

• сливочное масло — 100 г;

• разрыхлитель — 1 ч. л.;

• ванильный сахар — 1 пакетик.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C.

2. В миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.

3. Добавьте размягчённое сливочное масло, перемешайте.

4. Вмешайте творог, затем просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

5. Вылейте тесто в форму для кекса, выпекайте 40–45 минут до готовности.