Шоколадный десерт с арахисом: готовить легко, не долго, без выпечки

Всегда поднимет настроение какой-нибудь лакомый кусочек торта или ломтик конфеты, сладкая булочка с помадкой или маком.. и вот шоколадный десерт с орехами тоже!

Ингредиенты

• Шоколад черный/молочный 350 гр
• Сгущенное молоко (не вареное) 450 гр
• Орехи или арахис (жареные) 100 гр
• Растительное масло (без запаха)
• Сухофрукты (по желанию)

Пошаговое приготовление рецепта — шоколадный десерт с арахисом

• Сногсшибательный десерт к чаю за несколько, а точнее всего за 5 минут! Ух и вкуснота! Поехали! Арахис обжарьте на сухой сковороде. Можно обжарить и в шелухе, потом очистить. Или сначала снимите шелуху, затем обжарьте орешки на сухой сковороде в течение пяти минут, при этом помешивая их.
• Орехи раздробите с помощью ножа. Только не стоит переусердствовать и измельчать их в мелкую крошку, намного приятнее, когда в десерте попадается орешек на зуб.
• Форму застелите пергаментом и смажьте растительным маслом (без запаха).
• Сгущенку перелейте в кастрюлю с толстым дном. Добавьте разломленные ломтики шоколада и поставьте на плиту. Когда шоколад растопится и масса станет однородной, смело снимайте кастрюлю с огня. Если кастрюли с толстым дном нет под рукой, тогда растопите шоколад на водяной бане.
• Итак, кастрюлю сняли с огня. Добавляем орехи. Перемешиваем продукты. Полученную массу выкладываем в подготовленную форму. Выравниваем десерт лопаткой. Форму закрываем крышкой или пищевой пленкой. Прячем в холодильник на 1 час.

источник