Салат с креветками и тунцом

Выбирайте консервы в собственном соку. Руккола отлично дополняет этот салат, а огурец придаёт свежести.

Ингредиенты:

• банка консервированного тунца;
• 300 гр. креветок;
• руккола;
• 1 свежий огурец;
• 1 ч.ложка кунжута;
• оливковое масло;
• соль.

Приготовление:
Варите креветки в течение 5 минут. Очистите. При необходимости разрежьте их на несколько частей.

Тунец разомните вилкой – не слишком измельчайте рыбу, кусочки должны сохранить целостность.

Соедините рыбу и креветки.

Нарвите рукколу, добавьте в салат.

Огурец нарежьте кубиками, выложите к компонентам.

Всыпьте кунжут, посолите и заправьте маслом. Перемешайте.

Источник: sovetnika.net

Фото: из открытых источников.