Рыба, запечённая в фольге с лимоном и травами

Ингредиенты (на 2 порции):

• филе рыбы — 400 г;

• лимон — ½ шт.;

• укроп свежий — несколько веточек;

• тимьян свежий — 2 веточки;

• масло оливковое — 1 ст. л.;

• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Рыбу посолите, поперчите, сбрызните маслом.

2. На фольгу выложите дольки лимона, веточки трав, сверху — рыбу.

3. Заверните фольгу герметично, запекайте при 200 °C 20–25 минут. Подавайте с отварным картофелем или рисом.