Рецепт быстрой пиццы без теста

Быстрая пицца без теста

Ингреденты:

• 200 г батона
• 1 помидор
• 200 г колбасы
• 120 г сыра
• 6 яиц
• 5 ст. л. растительного масла
• соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Колбасу нарежь произвольными кусочками. Лучше покрупнее. Параллельно с нарезанием колбасы влей растительное масло на сковороду и поставь на средний огонь разогреваться. Помидоры нарежь кубиками.
2. На разогретую сковороду всыпь нарезанную колбасу и обжарь в течение 3 минут, периодически помешивая.
3. Хлеб нарежь крупными кубиками. Отправь кубики хлеба в сковородку с колбасой. Обжаривай хлеб в течение еще 2 минут.
4. В отдельную емкость разбей все яйца. Посоли и поперчи по вкусу. Взбей вилкой.
5. Добавь в сковороду помидор, а затем залей всё яйцами. Дай ингредиентам схватиться в течение 1–2 минут, а затем накрой всё крышкой и уменьши огонь.
6. Жарь пиццу под крышкой в течение 6 минут. Сыр натри на терке, добавь в пиццу и продолжай жарить под крышкой 2–3 минуты.
7. Готовую пиццу посыпь измельченным укропом или петрушкой. Нарезай пиццу на кусочки и угощай родных. Приятного аппетита!
8. А чтобы детальнее ознакомиться с процессом приготовления пиццы предлагаю посмотреть видео прекрасной хозяюшки цыганки Галины.

Источник: sovetnika.net

Фото