Рецепт мяса по-французски

Ингридиенты:

• Лук – 3 штуки (большие);

• Говядина – 300 – 400 гр (расчет на 8 – 10 отбивных);
• Картофель – 10 клубней (средних);
• Твердый сыр – 150 гр.;
• Специи – по вкусу;
• Майонез – 1 пачка;
• Соль – по вкусу;
• Перец душистый – по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала нам необходимо разогреть противень, потом следует смазать его любым растительным маслом

2. Говядину необходимо порезать на куски и сделать из этих кусков отбивные, которые мы потом будет применять для приготовления мясного блюда. Отбивные нужно поперчить и посолить на свой вкус.
3. Теперь режем лук полукольцами. Картофель требуется очистить от кожуры, нарезать затем его следует дольками.
4. Сыр натираем на крупную терку.
5. После того как подготовили все ингредиенты, нам можно приступать к приготовлению мяса по-французски.
6. На противень выкладываем отбивные из говядины. Поверх мяса ложем слой лука, затем картофель, сверху картофеля выкладываем сыр и все это поливаем майонезом.
7. Готовится мясо по-французски при 200 С, 40-45 минут.