Нежная курица, сочные яблоки и лёгкий горчичный соус — простое сочетание с настоящим осенним характером.
Ингредиенты
-
300 г куриного филе
-
1 крупное яблоко
-
1 небольшая луковица
-
1 ст. л. оливкового масла
-
1 ч. л. горчицы
-
1 ч. л. мёда
-
100 мл воды или куриного бульона
-
½ ч. л. сушёного тимьяна
-
соль и перец — по вкусу
Приготовление
-
Курицу нарежьте небольшими кусочками, яблоко — дольками, лук — полукольцами.
-
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.
-
Добавьте лук и яблоки, готовьте ещё 4–5 минут.
-
Смешайте горчицу, мёд и бульон, влейте в сковороду.
-
Посолите, поперчите, добавьте тимьян и тушите под крышкой около 10 минут.
-
Подавайте горячим с рисом, булгуром или свежим салатом.
Совет: выбирайте яблоки с лёгкой кислинкой — они особенно хорошо сочетаются с горчично-медовым соусом. поменяй заголовок что бы был глагол
Нет комментариев