Едим дома

Приготовьте нежную курицу с яблоками и горчичным соусом

Нежная курица, сочные яблоки и лёгкий горчичный соус — простое сочетание с настоящим осенним характером.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе

  • 1 крупное яблоко

  • 1 небольшая луковица

  • 1 ст. л. оливкового масла

  • 1 ч. л. горчицы

  • 1 ч. л. мёда

  • 100 мл воды или куриного бульона

  • ½ ч. л. сушёного тимьяна

  • соль и перец — по вкусу

Приготовление

  1. Курицу нарежьте небольшими кусочками, яблоко — дольками, лук — полукольцами.

  2. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.

  3. Добавьте лук и яблоки, готовьте ещё 4–5 минут.

  4. Смешайте горчицу, мёд и бульон, влейте в сковороду.

  5. Посолите, поперчите, добавьте тимьян и тушите под крышкой около 10 минут.

  6. Подавайте горячим с рисом, булгуром или свежим салатом.

Совет: выбирайте яблоки с лёгкой кислинкой — они особенно хорошо сочетаются с горчично-медовым соусом. поменяй заголовок что бы был глагол


Нет комментариев