Омлет с помидорами

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.;

• помидоры — 1 шт. (средний);

• молоко — 2 ст. л.;

• соль, перец — по вкусу;

• растительное масло — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.

2. Помидор нарежьте кубиками.

3. Разогрейте сковороду с маслом, выложите помидоры и слегка обжарьте (1–2 минуты).

4. Залейте яичной смесью, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 5–7 минут до готовности.