Нежная рыба в сырном суфле

Приготовьте диетический ужин. На 100 грамм — 146.11 ккал! Такое блюдо не оставит вас равнодушными!

Нежная рыба в сырном суфле: рецепт
Ингредиенты:

• 500 гр филе любой белой рыбы
• 120 гр твердого сыра
• 3 яйца
• 2 яичных белка
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу посолить и поперчить, нарезать порционными кусочками и положить в форму для запекания.
2. Яйца взбить с солью и смешать с натертым на мелкой терке сыром. Залить рыбу сырно-яичной смесью.
3. Запекать при температуре в разогретой до 180 °С духовке в течение 35-40 минут до румяной корочки.

Источник