Куриные ножки в сметане

Ингредиенты:

• куриные ножки — 8 шт.;

• сметана — 4 ст. ложки;

• репчатый лук — 2 шт.;

• чеснок — 2 зубчика;

• вода — 200 мл;

• растительное масло — 2 ст. ложки;

• пшеничная мука — 0,5 ст. ложки;

• паприка молотая, базилик сушёный, чёрный молотый перец, соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте куриные ножки в сковороде до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанный кубиками лук и измельчённый чеснок, готовьте вместе с мясом 3–4 минуты.

3. Разведите сметану и муку в кипятке, влейте соус в сковороду, доведите до кипения.

4. Всыпьте специи, перемешайте, накройте крышкой и тушите 20 минут на медленном огне.

5. Подавайте горячими.