Куриные крылышки в вишневом соусе: изысканное блюдо

Когда нет времени придумывать, что приготовить на ужин, попробуйте куриные крылышки в вишневом соусе. Аромат и вкус у них просто невероятные.

Ингредиенты:

• вино красное сухое – 3 ст. л;
• вишня – 200 гр (можно как свежие, так и мороженые ягоды);
• крылышки куриные – 6 шт;
• соль – 1 шт;
• специи – 1 шт;
• сахар – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Крылышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и специями. Обжарить их с обеих сторон на сильном огне на растительном масле.
2. С вишен удалить косточки (если есть), выложить в чашу блендера и перебить до пюреобразной консистенции.
3. Полученную массу вылить на крылышки, добавить вино, сахар и тушить примерно 20 минут. Можно накрыть сковородку крышкой.
4. Блюдо вкусное как само по себе, так и с гарниром.
5. Если вы хотите сделать больше крылышек, например, 12, то количество ингредиентов увеличивайте в два раза.

sovetnika.net