Как легко сделать батончики Bounty и Twix в домашних условиях

Весело проведите время, создавая собственные версии популярных шоколадных лакомств, которые так же вкусны, как фирменные.
Попробуйте скопировать некоторые из ваших любимых шоколадных батончиков известных марок, и у вас получится не менее вкусный аналог.

Bounty

Потребуется 200 граммов кокосовой стружки, одна банка сгущенного молока и 200 граммов растопленного молочного шоколада. Смешайте кокос и сгущенное молоко в миске, сформируйте массу в батончики и поставьте в холодильник на противень с подкладкой.

После того как заготовка застынет, полейте кокосовые батончики растопленным шоколадом и оставьте в холодильнике, пока не застынут. Ставьте на стол непосредственно перед едой, чтобы порадовать гостей домашним лакомством.

Twix

Чтобы сделать основу, просейте 125 граммов пшеничной муки с 60 граммами кукурузной муки. Затем в отдельной миске смешайте 125 граммов размягченного сливочного масла с 25 граммами сахарной пудры до получения легкой и пышной массы.

Соедините смесь масла и муки, хорошо смешайте, чтобы получилось тесто. Выложите на противень и поставьте в духовку на 30 минут при температуре 160° С. Приготовьте карамель, добавив 50 граммов сливочного масла, 50 граммов светлого мускатного сахара и одну банку сгущенного молока в кастрюлю, нагревайте на медленном огне, пока сахар не растворится.

Доведите до кипения, пока масса не загустеет. Полученную массу залейте в форму. Как только карамель остынет, растопите плитку шоколада и полейте карамелью.

Кроме того, вы можете делать свои формы в виде тортов или необычных кулинарных шедевров со вкусом любимых батончиков.

Источник: sovetnika.net