Быстрый десерт без выпечки, который готовят из йогурта и печенья. Тренд зародился в Японии и распространился по миру.
Ингредиенты:
- йогурт — 200 г;
- печенье (например, песочное или овсяное) — 150 г.
Приготовление:
- Печенье измельчите в крошку.
- Смешайте с йогуртом до однородной массы.
- Выложите смесь в форму или стакан, разровняйте поверхность.
- Охладите в холодильнике 2–3 часа до застывания.
Варианты улучшения вкуса:
- отцедите йогурт перед использованием (охладите его и перелейте в сито, выложенное несколькими слоями марли или салфеток; отправьте в холодильник на несколько часов, подставив под сито ёмкость для сбора жидкости);
- полейте чизкейк солёной карамелью.
Нет комментариев