Гречка с тушёнкой и грибами

Ингредиенты (на 2 порции):

• гречка — 150 г;

• тушёнка говяжья или свиная — 250 г;

• шампиньоны — 200 г;

• лук репчатый — 1 шт.;

• растительное масло — 2 ст. л.;

• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Гречку промойте, отварите в подсоленной воде (соотношение 1:2) 15 минут.

2. Лук нарежьте кубиками, грибы — пластинками. Обжарьте лук на масле до прозрачности, добавьте грибы, жарьте 5–7 минут.