Быстрый шашлык в маринаде из киви: необычный рецепт

Любителям спонтанных поездок за город или на природу, как правило, катастрофически не хватает времени подготовить мясо для жарки заранее. На выручку придет рецепт шашлыка быстрого маринования.

Ингредиенты:

мясо – 1кг
лук репчатый – 3 шт.
киви – 1шт. (крупное)
оливковое масло – 100 мл
перец черный молотый, соль – по вкусу

Приготовление:

1. Лук мелко измельчите.

2. Киви почистите, удалите семена и нарежьте полукольцами.

3. Все соедините, перемешайте. Добавьте оливковое масло, соль, перец. Соедините с мясом, хорошо перемешайте. В этом маринаде мясо замаринуется за два часа.

Источник: sovetnika.net