Несмотря на отсутствие традиционных ингредиентов, пасхальная выпечка не потеряет своего вкуса.
В пасхальный кулич традиционно входят молоко и яйца. Однако многие сегодня позиционируют себя как веганы, кому-то запрещена лактоза, а кто-то соблюдает пост.
Рецепт
Ингредиенты:
- спелый банан — 1 шт.
- сухие дрожжи — 5 г
- сахар — 150 г
- овсяное немолоко — 250 мл
- мука — 250 г
- изюм — 50 г
- курага — 50 г
- растительное масло – 3 ст. л.
Приготовление:
1. Для начала разминаем банан на дне массивного сосуда. К нему добавляем дрожжи и сахар.
2. Через сито высыпаем в содержимое нашу муку. После этого вливаем 250 мл овсяного немолока и добавляем изюм и курагу. Все хорошо смешиваем.
3. Вливаем три столовых ложки растительного масла. Снова все хорошо мешаем.
4. После этого разливаем содержимое в формочки и отправляем в духовку до полного поднятия теста. Готовый кулич можно посыпать украшениями по собственному усмотрению.
Источник: https://sovetnika.net/
Нет комментариев