Питание при гипертонии: советы гастроэнтеролога для жителей Аксубаевского района

Рацион может существенно влиять на работу сердца и сосудов, поэтому изменение пищевых привычек становится важной частью профилактики осложнений гипертонии.

По словам гастроэнтеролога Ольги Борисовой, начинать стоит с самого простого — уменьшить количество соли.

– Таблетки снижают давление, а правильно подобранное питание помогает удерживать его на нормальном уровне. Поэтому лекарственная терапия и рацион должны дополнять друг друга, — отмечает Ольга Борисова.

Избыток соли способствует задержке жидкости в организме и может повышать артериальное давление. В сутки рекомендуется употреблять не более 5 граммов соли — примерно одну чайную ложку без горки. При этом важно помнить, что соль содержится не только в домашних блюдах, но и в готовых продуктах.

При гипертонии желательно ограничить колбасы, сосиски, копчености, соленья, маринады, консервы, соленую рыбу и сыры, чипсы, сухарики и другие снеки. Стоит реже употреблять фастфуд, готовые супы и соусы с высоким содержанием натрия.

Что же тогда добавить в меню?

Ольга Борисова советует обратить внимание на продукты, богатые калием и магнием. Это гречка и овсянка, бобовые, орехи и семена, зелень, овощи, бананы, сухофрукты. Полезно регулярно есть рыбу, а овощи и фрукты сделать привычной частью ежедневного рациона.

Есть и простые способы уменьшить количество соли без потери вкуса. При приготовлении можно использовать ароматные травы, специи и лимонный сок. 

Не стоит забывать о режиме питания и контроле веса. Регулярные приемы пищи, достаточная физическая активность и поддержание нормальной массы тела помогают снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Для жителей Аксубаевского района изменить питание можно без сложных диет и экзотических продуктов. Многие полезные продукты доступны и привычны: овощи, ягоды, крупы, бобовые, рыба, зелень. Главное — постепенно сделать их основой ежедневного меню.

– Здоровое питание при гипертонии — это не временное ограничение, а привычка, которая помогает заботиться о сердце и сосудах каждый день, – говорит гастроэнтеролог.