Аксубаево
  • Рус Тат
  • Желейный торт «Новый год»

    Какой же Новый год без праздничного торта!

    Сочный, нежный, в меру сладкий желейный торт «Новый год» придется по вкусу всем сладкоежкам! Также его отметят и те, кто следит за фигурой, ведь этот десерт не так калориен, как, скажем, классические торты с масляным кремом…

    Восхитительно вкусный и необыкновенно красивый: с таким тортом новогодний праздник станет еще торжественнее!

    Желейный торт «Новый год»

    Ингредиенты:

    • 3 апельсина
    • 3 мандарина
    • 150 г консервированных ананасов
    • 1 небольшой банан
    • 50 г желатина
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 900 г сметаны
    • 1 ст. сахара для крема и 0,5 ст. сахара для бисквита
    • 3 яйца
    • 1 ч. л. соды
    • 200 г муки

    Приготовление:
    Сперва распусти желатин в воде согласно инструкции на упаковке. Через 40–60 мин. подогрей, размешивая до полного растворения, но не кипяти!
    Из яиц, 0,5 ст. сахара, муки и соды замеси тесто для простого бисквита.

    Залей жидкое тесто в любую подходящую форму и отправь запекаться на 15 мин. при температуре 180 °С. Остуди.

    Остывший бисквит нарежь кубиками 1,5 х 1,5 см.

    Мандарины, апельсины, банан очисти от кожуры. Апельсины нарежь кружочками, мандарины разбери на дольки, банан нарежь кубиками. Если консервированные ананасы у тебя в виде колец, нарежь их также кубиками.

    Взбей сметану с 1 ст. сахара, добавь ванильный сахар и остывший желатин. Хорошо перемешай.

    На дно разъемной формы начни красиво выкладывать фрукты. Затем выложи часть бисквита, а на негоснова фрукты. Залей половиной крема.

    Теперь снова выкладывай бисквит и фрукты, залей сверху оставшимся кремом.

    Накрой тортик пищевой пленкой и отправь в холодильник на всю ночь. На следующий день ты сможешь легко вынуть его из формы, перевернув и разомкнув бортики.

    Этот изумительный желейный десерт станет идеальным завершающим аккордом праздничного застолья. Ведь так приятно баловать близких очередным своим творением!

    Источник: sovetnika.net

    Фото: из открытых источников.

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: