В Аксубаевском районе действует только один убойный пункт

Со вступлением РФ в состав Таможенного Союза, изменился порядок на потребительском рынке.

По одному из пунктов, касающихся производителей мяса в районе, в частности, момента убоя сельскохозяйственных животных для последующей реализации в торговые точки и перерабатывающие предприятия, мы попросили дать разъяснения главного ветеринарного врача района Раиса Хуснуллина.

- Что касается забоя животных на мясо, согласно техническому регламенту Таможенного союза, для безопасности пищевой продукции, забой животных должен проводиться в специально оборудованных для этих целей местах - в убойных пунктах. В нашем районе функционирует один аттестованный и соответствующий ветеринарно-санитарным требованиям убойный пункт крупного, мелкого рогатого скота и лошадей, который находится на территории Старокиязлинского СП. Однако, в районе нет убойного пункта для свиней (к этим предприятиям повышенные ветеринарно-санитарные требования). Если же владелец животного забивает скот для собственных нужд и не планирует его реализовывать, то забой можно провести в личном подворье. Для птиц разрешен подворный убой.