Ученые рассказали об уникальных свойствах гречки

Об этом сообщает врач-диетолог Андрей Бобровский в интервью радио Sputnik.

По словам Бобровского, секрет гречки заключается в том, что она позволяет очистить кишечник от продуктов обмена и распада, накапливающихся в организме, что является одной из главных задач человека, особенно того, кто употребляет в пищу ежедневно большое количество фаст-фуда и другой низкокачественной еды.

Клетчатка, содержащаяся в составе гречки, больше всего влияет на процессы очищения. Продукты распада могут вызвать онкологию, в первую очередь - рак толстого кишечника.

"Профилактика онкологии толстого кишечника – это, в первую очередь, употребление в пищу клетчатки. Она всасывает продукты распада и удаляет их из кишечника", - пояснил диетолог.

Также гречневая крупа очень полезна для тех, кто хочет похудеть. Ее плюсом является сытность и средняя калорийность, что позволяет бороться с лишним весом.

"Это значит, что гречка является незаменимым компонентом всех диет. Контроль голода и аппетита – это большая заслуга гречки для худеющих", – считает диетолог.

Источник: телеканал РЕН ТВ

Фото