"Индекс шашлыка" в России подскочил на 25% за год

Такие данные приводят аналитики проекта крупнейшего оператора фискальных данных "Платформа ОФД" "Чек Индекс". Сравнивались цены на шампуры, мангал, древесный уголь, розжиг и готовый набор порции мяса с 1 по 15 апреля текущего и 2020 года, пишет РИА Новости. Выяснилось, что сегодня средний чек подобного набора равняется 1958 рублям. Это на 25% больше, чем он стоил год назад.

"Таким образом, можно говорить о восстановлении потребительского спроса в данном сегменте к привычным показателям", — пишут авторы исследования.

Цены на мангалы в среднем выросли почти вполовину, до 977 рублей. Розжиг подорожал на 43%, готовый мясной набор на 15%. Немного выросла цена и на шампуры. А вот угли подешевели сразу на 11%.

Источник: rueconomics.ru

Фото