Глава Минлесхоза Татарстана рассказал, как правильно собрать березовый сок

Министр лесного хозяйства Татарстана Равиль Кузюров дал советы жителям республики по сбору березового сока. Об этом пишет ИА «Татар-информ».

По его словам, рекомендуемый диаметр ствола березы составляет 30 сантиметров. Глубина сверления составляет 2 миллиметра.

«В первую неделю витамины сока очень ценны. Многие люди замораживают сок и в течение года пользуются», — отметил Равиль Кузюров.

На вопрос о том, сколько литров сока можно собрать с одной березы, глава Минлесхоза Татарстана рассказал, что у каждого дерева есть свой определенный ресурс. Сок сам перестанет течь, когда этот ресурс будет исчерпан, подчеркнул он.

Фото: pixabay.com/ru