Диетолог перечислила полезные и вредные свойства мандаринов

Об этом напомнила врач-диетолог Елена Соломатина, пишет газета «Вечерняя Москва».

Специалист подчеркнула, что «мандарины употреблять можно и нужно». И обратила внимание на то, что эти цитрусовые фрукты «содержат огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, антиоксидантов». Кроме того, в них присутствуют вещества, подавляющие рост грибков и оказывающих бактерицидное действие, а также пищевые волокна.

Употребление мандаринов особенно полезно осенью и зимой, так как они содержат необходимый для обновления слизистых бета-каротин, предшественник витамина А. «Мандарины полезны даже для сердца – там много калия, который укрепляет сердечную мышцу, выводит излишки жидкости», – добавила врач, отдельно упомянув о пользе содержащей антиоксидант белой пленки.

При этом с осторожностью употреблять мандарины должны страдающие от заболеваний желудочно-кишечного тракта, гастрита, повышенной кислотности. Кроме того, эти фрукты не стоит есть натощак. Медик также посоветовала не пить сок, а употреблять мандарины целиком.

В среднем человек без вреда для себя может съесть за день два или три мандарина. Безопасное количество зависит от суточного потребления сахаров в целом и от состояния здоровья, заключила Соломатина.

Подробнее: tatar-inform.ru

Фото