Сатып алган кыярның әчелеген ничек бетереп була?

Башта кыярны яхшылап юыгыз, баш-башларын кисеп алыгыз. Бер кулыгызга кыярны алыгыз, икенче кулга кисеп алынган башын. Шул башны киселгән урынга куеп, берничә тапкыр 1-2 минут дәвамында әйләндереп алыгыз. Аннары икенче башында да шулай ук итеп алыгыз. Болай эшләгәндә кыярдан аксыл сок чыга башлый, шул сок белән кыярның әчесе дә китә, диелә хәбәрдә.

Кыярны буйга урталай кисегез, ике ягына да тоз сибегез, аннары ике кисәкне бер-берсенә ышкыгыз. Кабат шул аксыл сыеклык чыгарга тиеш. Аннары кыярны юып алыгыз. Кыярның баш-башларын кисеп алыгыз, чәнечке тешләре белән буйга буразналар ясап чыгыгыз, 2 тапкыр шулай ясагыз һәм аксыл сок чыккач, кыярны юып алыгыз.

Чыганак: intertat.tatar