Вкуснейшие домашние котлеты

Домашние котлетки из индейки с овощами

Ингредиенты:

• Фарш из индейки — 450 грамм
• Хлеб белый ломтики — 2 штуки
• Лук репчатый — 1 штука
• Яйцо — 1 штука
• Специи для фарша — 1 чайная ложка
• Соус томатный — 0,5 стакана
• Уксус бальзамический — 1 столовая ложка
• Молоко — 0,5 стакана
• Розмарин — 1 стебель

Способ приготовления:

1. Смешайте 450 г фарша, 2 ломтика замоченного в молоке белого хлеба, 1 мелко нарезанную луковицу, 1 яйцо и специи для фарша по вкусу. Сформируйте котлетки.
2. Переложите котлетки на противень, смазанный растительным маслом, добавьте веточку розмарина и запеките в духовке 20 минут.
3. Смешайте ½ стакана томатного соуса и 1 ст.л. бальзамического уксуса, смажьте котлетки, готовьте еще 5−7 мин. Подавайте с запеченными овощами.

Источник: sovetnika.net